Top 7 thực phẩm giúp nhanh khỏi viêm thanh quản

Bệnh viêm thanh quản có thể dẫn đến các triệu chứng như viêm họng, khàn tiếng và ảnh hưởng đến các hoạt động hàng ngày của người bệnh. Cùng Dũng Tano khám phá những thực phẩm nên kiêng khi bị viêm thanh quản để nhanh chóng hồi phục qua bài viết dưới đây nhé!

Viêm thanh quản là gì? Dấu hiệu nhận biết viêm thanh quản

Viêm thanh quản là gì?

Viêm thanh quản là gì? Viêm thanh quản là tình trạng viêm hoặc kích ứng của thanh quản, nơi chứa các dây thanh âm giúp tạo ra âm thanh khi chúng rung và di chuyển. Tình trạng này có thể phát sinh từ việc sử dụng giọng nói quá mức, ví dụ như la hét, nói nhiều hoặc nói to liên tục, hoặc do vi-rút gây ra. Viêm thanh quản có thể xảy ra trong khoảng thời gian ngắn hoặc kéo dài tùy thuộc vào nguyên nhân và mức độ nghiêm trọng của tình trạng viêm.

Nếu viêm thanh quản kéo dài hơn hai tuần, điều này có thể là dấu hiệu của một biến chứng bệnh lý nghiêm trọng hơn. Việc viêm thanh quản kéo dài có thể chỉ ra sự hiện diện của các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn, và nên được kiểm tra kỹ lưỡng để xác định nguyên nhân cụ thể và điều trị kịp thời.

Dấu hiệu nhận biết viêm thanh quản

Dấu hiệu nhận biết viêm thanh quản bao gồm:

• Khàn tiếng hoặc mất tiếng: Đây là triệu chứng phổ biến nhất của viêm thanh quản. Tình trạng này có thể làm thay đổi giọng nói của bạn, từ khàn nhẹ cho đến gần như mất hẳn tiếng. Mức độ khàn tiếng hoặc mất tiếng phụ thuộc vào mức độ nhiễm trùng hoặc kích ứng của thanh quản.
• Cảm giác ngứa và đau họng: Bạn có thể cảm thấy sự khó chịu trong họng, giống như có vật lạ mắc kẹt hoặc cảm giác bị xước. Cảm giác này có thể gây ra cảm giác ngứa ngáy hoặc đau đớn.
• Họng khô: Viêm thanh quản có thể dẫn đến cảm giác khô trong họng, khiến bạn thường xuyên cảm thấy khát nước. Để giảm cảm giác khó chịu, bạn cần uống nhiều nước để giữ ẩm cho họng.
• Ho khan: Ho là cách cơ thể tự nhiên để làm sạch họng khỏi chất nhầy hoặc kích thích. Tuy nhiên, nếu ho quá nhiều, điều này có thể làm trầm trọng thêm tình trạng tổn thương các dây thanh âm và làm tình trạng viêm thanh quản nặng hơn.

Viêm thanh quản nên ăn gì?

Trứng

Trứng được biết đến là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, với hàm lượng protein cao và chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như sắt, kẽm, đồng, mangan, i-ốt cùng các vitamin quan trọng như B1, B6, A, D, và nhiều vitamin khác.

Trứng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và hỗ trợ quá trình phục hồi của cơ thể khi mắc bệnh. Đặc biệt, khi bị viêm thanh quản, trứng là lựa chọn lý tưởng nhờ vào các ưu điểm như dễ nuốt, cung cấp năng lượng, và hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục.

Súp gà

Acid amin cysteine trong thịt gà có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và kháng vi-rút, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại các tác nhân gây bệnh. Đồng thời, súp gà cung cấp nước và các dưỡng chất cần thiết, bù đắp lượng nước và muối khoáng bị mất do tiết mồ hôi hoặc ho nhiều.

Không chỉ súp gà, các thực phẩm mềm và lỏng khác cũng có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp protein, calo, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Nước dùng ấm nóng giúp làm dịu cơn đau rát, giảm khô họng và làm loãng chất nhầy, hỗ trợ quá trình phục hồi.

Sinh tố, nước ép lạnh

Trái cây có hàm lượng nước cao và giàu vitamin cũng như khoáng chất, giúp chống viêm và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Người bệnh có thể chế biến trái cây thành sinh tố hoặc nước ép để giúp làm săn se lớp niêm mạc cổ họng và làm dịu các triệu chứng đau rát họng.

Tuy nhiên, không nên lạm dụng quá mức các thực phẩm này. Uống nhiều nước vẫn là lựa chọn tốt nhất cho người bị viêm thanh quản.

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua, v.v., cung cấp protein, vitamin D và canxi dồi dào cho cơ thể. Chúng có tác dụng làm dịu cổ họng, giảm đau rát và khô họng.

Người bệnh nên sử dụng sữa chua vì nó chứa nhiều lợi khuẩn hỗ trợ tiêu hóa và giảm tình trạng trào ngược dạ dày thực quản lên vùng họng. Tuy nhiên, nên ăn vừa phải và uống nước sau khi tiêu thụ để tránh tích tụ đờm.

Trà chanh mật ong

Mật ong có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn và giảm ho hiệu quả. Nó chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, cung cấp dưỡng chất để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Người bệnh có thể sử dụng các thức uống ấm, như trà pha thêm mật ong và một chút nước cốt chanh. Sự kết hợp này giúp làm dịu các triệu chứng viêm thanh quản và cơn đau họng, nhờ vào đặc tính kháng khuẩn của mật ong và khả năng giảm đờm của chanh.

Tỏi

Allicin trong tỏi là một chất kháng sinh tự nhiên, có khả năng tiêu diệt vi khuẩn gây hại nhờ vào các đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm và khả năng tăng cường hệ miễn dịch. Tỏi có thể hỗ trợ tiêu diệt vi khuẩn gây viêm thanh quản, ngăn ngừa biến chứng và thúc đẩy quá trình hồi phục nhanh chóng.

Người bệnh có thể sử dụng tỏi bằng cách ăn sống, thêm vào các món ăn như súp, cháo, canh, hoặc pha trà tỏi với nước ấm để tận dụng những lợi ích của tỏi.

Gừng

Gingerol trong gừng có tác dụng chống viêm, giảm đau, giảm buồn nôn và hỗ trợ làm giảm cảm giác bỏng rát ở cổ họng do viêm thanh quản. Những đặc tính này giúp xoa dịu cơn khó chịu, giảm ho và thúc đẩy quá trình hồi phục nhanh chóng.

Người bệnh có thể sử dụng gừng bằng cách thái lát mỏng hoặc cắt sợi nhỏ để ngậm trực tiếp, hoặc pha với nước ấm, thêm một chút mật ong và chanh. Ngoài ra, tinh dầu gừng cũng có thể được dùng để xông hơi, giúp thông cổ họng và giảm triệu chứng viêm.

Viêm thanh quản kiêng ăn gì?

Thực phẩm chứa nhiều axit

Nước chanh chứa lượng vitamin C phong phú và tính axit nhẹ, giúp giảm đau họng, làm loãng chất nhầy và tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ cơ thể chống lại bệnh tật.

Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều cam, quýt, chanh hoặc các thực phẩm chứa nhiều axit khác có thể gây kích ứng cho cổ họng, làm tình trạng viêm trở nên nghiêm trọng hơn.

Thức ăn cứng, khó nhai

Các loại ngũ cốc và bánh quy giòn, mặc dù rất hấp dẫn và ngon miệng, nhưng người bị viêm thanh quản nên tránh ăn vì chúng có kết cấu cứng và thô ráp. Khi ăn, những thực phẩm này có thể tạo ra các mảnh vụn sắc nhọn, gây cọ xát và kích ứng cổ họng cũng như thanh quản, từ đó làm tình trạng viêm thanh quản trở nên nghiêm trọng hơn.

Thực phẩm không được nấu chín

Các thực phẩm chưa được nấu chín, chẳng hạn như rau sống và các loại củ quả cứng, khó nuốt, có thể gây cọ xát và làm trầy xước niêm mạc họng, khiến tình trạng viêm thanh quản trở nên nghiêm trọng hơn.

Rau sống và củ quả cứng thường chứa nhiều chất xơ dạng thô, khó tiêu hóa. Để bổ sung chất xơ mà không gây kích ứng, người bệnh nên chọn cách luộc hoặc nấu chín rau củ quả, hoặc lựa chọn các loại rau củ quả mềm hơn để việc nhai và nuốt trở nên dễ dàng hơn.

Thực phẩm cay, nóng

Capsaicin trong ớt có thể kích thích niêm mạc cổ họng vốn đã bị tổn thương do viêm, gây ra cảm giác nóng rát và khó chịu, đồng thời làm tình trạng viêm trở nên nghiêm trọng hơn. Nó còn có thể làm tăng tiết đờm, gây tắc nghẽn đường hô hấp, khiến người bệnh ho nhiều và khó thở. Ngoài ra, capsaicin còn có thể gây trào ngược axit dạ dày, làm gia tăng cảm giác rát bỏng và khó chịu.

Cách chăm sóc khi bị viêm thanh quản

Các biện pháp chăm sóc và điều trị tại nhà có thể giúp giảm các triệu chứng viêm thanh quản bao gồm:

• Hít không khí ẩm: Sử dụng máy tạo độ ẩm để bổ sung độ ẩm cho không khí, giúp làm dịu cổ họng và giảm cảm giác khô rát.
• Nghỉ ngơi giọng nói: Hạn chế nói chuyện và chỉ nói khi thực sự cần thiết. Tránh thì thầm vì điều này có thể làm căng thẳng thêm dây thanh âm.
• Uống nhiều nước: Nước lọc giúp giữ ẩm cho cổ họng, làm loãng chất nhầy và hỗ trợ cơ thể trong việc đào thải độc tố.
• Sử dụng viên ngậm: Kẹo ngậm có thể kích thích tiết nước bọt, làm ẩm cổ họng và giảm cảm giác khô rát.
• Tránh hút thuốc lá, uống rượu và ăn thực phẩm cay hoặc chua: Khói thuốc, rượu bia, và các thực phẩm cay hoặc chua có thể kích ứng cổ họng và làm tình trạng viêm trở nên nghiêm trọng hơn.
• Tránh sử dụng các thuốc NSAID: Như ibuprofen hoặc aspirin, vì chúng có thể gây chảy máu trong các dây thanh âm.

Phòng ngừa viêm thanh quản

Hít thở không khí ẩm

Không khí khô có thể gây kích ứng và làm khô thanh quản. Để chuyển đổi không khí khô thành không khí ẩm, bạn có thể thực hiện các biện pháp sau:

• Sử dụng máy tạo độ ẩm: Máy tạo độ ẩm bổ sung độ ẩm cho không khí, giúp làm dịu cổ họng và giảm cảm giác khô rát.
• Hít hơi nước nóng: Đổ nước nóng vào bát, đặt mặt gần bát và hít thở sâu. Hơi nước nóng sẽ giúp làm mềm niêm mạc cổ họng và giảm cảm giác tắc nghẽn.
• Tận dụng vòi sen nóng: Tắm nước nóng với vòi sen là một cách hiệu quả để làm dịu cổ họng và cung cấp độ ẩm cho không khí.

Để giọng nói của bạn nghỉ ngơi càng nhiều càng tốt

Nói quá nhiều, nói lớn, hát to hoặc la hét có thể gây tổn thương cho thanh quản. Để bảo vệ giọng nói và giúp hồi phục khi bị viêm thanh quản hoặc có dấu hiệu viêm thanh quản, bạn nên:

• Hạn chế nói chuyện: Cố gắng giữ im lặng hoàn toàn hoặc chỉ nói khi thực sự cần thiết để giảm áp lực lên thanh quản.
• Tránh thì thầm: Thì thầm có thể làm bạn sử dụng nhiều sức hơn khi nói, dẫn đến mệt mỏi và đau rát cổ họng.
• Sử dụng micro khi cần thiết: Nếu bạn phải nói trước đám đông, hãy dùng micro để giảm bớt áp lực và căng thẳng cho cổ họng.

Uống nhiều nước

Uống nhiều nước là cách hiệu quả để làm ẩm và làm mát cổ họng, giúp giảm đau rát và khô họng. Để đạt được hiệu quả tốt nhất, bạn nên:

• Uống nhiều nước lọc: Nước lọc giữ ẩm cho cổ họng, làm loãng chất nhầy và hỗ trợ cơ thể loại bỏ độc tố.
• Tránh đồ uống có ga và cồn: Những loại đồ uống này có thể gây kích ứng cổ họng và làm tình trạng viêm trở nên nghiêm trọng hơn.
• Uống trà thảo mộc ấm: Trà thảo mộc, như trà hoa cúc, có tác dụng kháng viêm và làm dịu cổ họng, giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn.

Làm ẩm cổ họng

Để làm ẩm cổ họng, bạn có thể thử các cách sau:

• Ngậm kẹo không đường: Kẹo ngậm có thể kích thích tiết nước bọt, làm ẩm cổ họng và giảm cảm giác khô rát.
• Sử dụng viên ngậm chứa vitamin C hoặc kẽm: Những viên ngậm này không chỉ giúp làm ẩm cổ họng mà còn tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ cơ thể chống lại viêm nhiễm.

Hạn chế nói nhiều, nói lớn, hát lớn

Khi bị viêm thanh quản hoặc có dấu hiệu bắt đầu bị viêm, bạn nên hạn chế nói nhiều, nói lớn hoặc hát lớn. Những hoạt động này có thể gây căng thẳng cho thanh quản và làm tình trạng tổn thương trở nên nghiêm trọng hơn.

Khi nào cần gặp bác sĩ?

Các dấu hiệu cần gặp bác sĩ

Viêm thanh quản có thể được chăm sóc và điều trị tại nhà, nhưng nếu các triệu chứng trở nên nghiêm trọng, bạn cần đến gặp bác sĩ ngay để được thăm khám kịp thời. Những dấu hiệu cần lưu ý bao gồm:

• Cảm giác khó thở.
• Triệu chứng kéo dài lâu ngày mà không cải thiện.
• Ho ra máu.
• Đau khi nuốt ngày càng nghiêm trọng.
• Phát ra tiếng the thé khi hít vào hoặc thở ra.
• Khó nuốt.
• Sốt.

Chẩn đoán bệnh viêm thanh quản

Khi nhận thấy những dấu hiệu thay đổi trong giọng nói như đau họng, khàn tiếng, hoặc nghiêm trọng hơn là mất giọng, bạn cần đến bác sĩ để được thăm khám lâm sàng và kiểm tra tình trạng dây thanh quản của mình.

Bác sĩ có thể thực hiện các xét nghiệm bổ sung để chẩn đoán chính xác hơn, bao gồm:

• Soi thanh quản: Để kiểm tra dây thanh âm và theo dõi chuyển động của chúng khi phát âm.
• Sinh thiết: Nếu có nghi ngờ về u, nấm, lao, hoặc khối ác tính, bác sĩ sẽ thực hiện sinh thiết – lấy mẫu mô để kiểm tra dưới kính hiển vi, nhằm chẩn đoán và xác định phương pháp điều trị phù hợp.

Các câu hỏi liên quan

Uống nước gì tốt cho thanh quản?

Dưới đây là một số loại nước hữu ích giúp giảm triệu chứng viêm thanh quản:

• Nước mật ong: Nước mật ong nổi tiếng với khả năng làm dịu cổ họng, giảm đau rát và khô họng. Ngoài việc làm dịu, mật ong còn có đặc tính kháng khuẩn và kháng viêm, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Để sử dụng, bạn có thể pha 1 muỗng mật ong với 1 ly nước ấm và uống 2-3 lần mỗi ngày.
• Trà hoa cúc: Trà hoa cúc là một lựa chọn tuyệt vời để làm ấm cổ họng, giảm ho và cảm giác khó chịu. Hoa cúc chứa các chất chống oxy hóa và kháng viêm, hỗ trợ tiêu diệt vi khuẩn gây viêm thanh quản và ngăn ngừa các biến chứng. Bạn có thể pha 1 muỗng hoa cúc khô với 1 ly nước sôi và ủ trong 10 phút. Để tăng hương vị, có thể thêm một chút mật ong.
• Trà gừng: Gừng chứa gingerol, một chất có khả năng kháng viêm và giảm đau hiệu quả. Trà gừng giúp làm ấm cổ họng, giảm ho và cảm giác khó chịu. Để pha trà gừng, bạn chỉ cần sử dụng 1 lát gừng tươi, cho vào 1 ly nước sôi và ủ trong 10 phút. Bạn cũng có thể thêm mật ong để làm tăng hương vị và hiệu quả.
• Trà bạc hà: Bạc hà chứa menthol, một chất giúp làm giãn cơ trơn của thanh quản và giảm kích ứng. Trà bạc hà có tác dụng làm mát cổ họng, giảm đau rát và khô. Để pha trà bạc hà, bạn nên sử dụng 1 muỗng lá bạc hà khô, cho vào 1 ly nước sôi và để ủ trong 10 phút. Thêm mật ong để tăng hương vị và hiệu quả.

Cách chữa viêm thanh quản bằng mật ong

Mật ong được biết đến với khả năng làm dịu cổ họng, tiêu diệt vi khuẩn và kháng viêm nhờ vào hàm lượng cao các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, đồng thời hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Dưới đây là một số cách sử dụng mật ong để điều trị viêm thanh quản hiệu quả:

• Mật ong với chanh: Vitamin C trong chanh có tác dụng giảm sưng và chống viêm, trong khi mật ong giúp làm dịu và tiêu diệt vi khuẩn. Để chuẩn bị, bạn có thể sử dụng 1-2 quả chanh tươi, rửa sạch và cắt thành múi nhỏ. Đặt chanh vào một chén nhỏ và rưới mật ong lên để ngấm hết. Để hỗn hợp ngâm trong vài giờ. Sau đó, bạn có thể cắt chanh thành từng miếng nhỏ để ngậm và nuốt từ từ. Thực hiện đều đặn trong vài ngày sẽ giúp giảm khàn tiếng và đau rát họng.
• Mật ong với lá hẹ: Lá hẹ có tác dụng khử trùng, giảm ho và kích thích tiêu hóa. Khi kết hợp với mật ong, chúng tạo thành một bộ đôi kháng viêm và giảm ho hiệu quả. Để thực hiện, bạn cần 3-5 lá hẹ, rửa sạch và thái nhỏ, cho vào một bát. Đổ mật ong vào sao cho ngập lá hẹ và hấp cách thủy cho đến khi lá hẹ chín mềm. Sử dụng mật ong với lá hẹ hấp 2-3 lần mỗi ngày sẽ giúp giảm triệu chứng viêm thanh quản.

Ngoài việc sử dụng mật ong, bạn cũng nên uống nhiều nước ấm để giữ ẩm cho cổ họng, tránh các thực phẩm kích ứng như cay, nóng, chua, ngọt, và hạn chế hút thuốc lá, uống rượu, cũng như lạm dụng giọng nói. Nếu triệu chứng không cải thiện sau 2 tuần hoặc nếu bạn gặp biểu hiện sốt cao, khó thở, hãy đến khám bác sĩ để được điều trị kịp thời.

Viêm thanh quản, mặc dù có vẻ không nghiêm trọng, nhưng có thể gây ra nhiều khó khăn trong giao tiếp, sinh hoạt và công việc. Bài viết trên đã cung cấp thông tin chi tiết về các loại thực phẩm nên và không nên ăn khi bị viêm thanh quản. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ hữu ích cho bạn và giúp bạn quản lý tình trạng của mình tốt hơn. Đừng quên chia sẻ những kiến thức này với những người xung quanh để cùng họ nhận được sự hỗ trợ và chăm sóc đúng cách.