Một quả cam bao nhiêu calo? Cách ăn cam giảm cân như thế nào?

Cam là một loại trái cây phổ biến, giàu vitamin C và các khoáng chất thiết yếu, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mặc dù thường xuyên tiêu thụ, bạn có biết một quả cam chứa bao nhiêu calo và liệu ăn cam có hỗ trợ giảm cân không? Hãy theo dõi thông tin dưới đây từ Dũng Tano để tìm câu trả lời nhé!

Giá trị dinh dưỡng của quả cam

Cam là gì? Cam, thuộc họ Rutaceae và có tên khoa học là Citrus sinensis, là một loại trái cây quen thuộc. Cam có vỏ mỏng và có màu vàng hoặc xanh khi chín, với vị ngọt hoặc chua nhẹ, và phần tinh dầu mang đến mùi hương đặc trưng. Đây là loại quả rất giàu vitamin và khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi được tiêu thụ đúng cách.

Dưới đây là giá trị dinh dưỡng của một quả cam tươi:

• Nước: 114g
• Calo: 61,6 calo
• Chất đạm: 1,23g
• Chất béo: 0,157g
• Carbohydrate: 15,5g
• Chất xơ: 3,14g
• Đường: 12,2g
• Canxi: 52,4mg
• Sắt: 0,131mg
• Magie: 13,1mg
• Phốt pho: 18,3mg
• Kali: 237mg
• Vitamin C: 69,7mg
• Thiamin: 0,114mg
• Riboflavin: 0,052mg
• Niacin: 0,369mg
• Vitamin B5: 0,328mg
• Vitamin B6: 0,079mg

Với hàm lượng dinh dưỡng phong phú, cam không chỉ giúp cung cấp năng lượng mà còn hỗ trợ nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể, góp phần vào một chế độ ăn uống lành mạnh.

Một quả cam bao nhiêu calo?

Lượng calo trong mỗi quả cam có thể khác nhau tùy thuộc vào trọng lượng và loại cam. Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100g cam cung cấp khoảng 47 calo. Do đó, một quả cam có trọng lượng khoảng 131g sẽ chứa khoảng 61,6 calo.

Bên cạnh việc ăn cam trực tiếp, uống nước cam cũng là một cách phổ biến để thưởng thức loại trái cây này. Nước cam không chỉ thơm ngon mà còn có vị chua ngọt thanh mát, rất thích hợp cho những ngày hè oi ả. Một ly nước cam thường chứa khoảng 248 calo, tương đương với lượng calo có trong khoảng 4 quả cam.

Ăn cam, uống nước cam có giảm cân không?

Ăn cam và uống nước cam là những phương pháp hiệu quả để hỗ trợ quá trình giảm cân. Cam có hàm lượng calo rất thấp, chỉ khoảng 61,6 calo cho một quả cam. Điều này rất hữu ích, vì cơ thể chúng ta cần từ 2000 đến 2500 calo mỗi ngày để duy trì các hoạt động sống và trao đổi chất.

Bên cạnh lượng calo thấp, cam còn chứa nhiều chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu hơn và kiểm soát cảm giác thèm ăn. Điều này có thể giúp bạn hạn chế việc ăn vặt và góp phần vào quá trình giảm cân hiệu quả. Để tận dụng tối đa lợi ích từ cam, bạn nên ăn cam nguyên quả thay vì chỉ uống nước cam để giảm cân. Lý do là nước cam thường mất nhiều chất xơ trong quá trình chế biến, nên ăn cam nguyên quả sẽ giúp bạn hấp thu nhiều chất xơ hơn và hỗ trợ giảm cân tốt hơn.

Cách dùng cam giảm cân

Cam là loại quả giàu dinh dưỡng và không chứa chất béo, vì vậy nó không gây tăng cân mà còn hỗ trợ hiệu quả trong việc đốt cháy mỡ thừa tích tụ trong cơ thể.

Để đạt được hiệu quả giảm cân từ việc tiêu thụ cam, bạn nên chế biến nó theo cách đơn giản để giữ lại tối đa vitamin và khoáng chất. Ưu tiên sử dụng nước cam nguyên chất và hạn chế thêm đường hoặc mật ong, vì những chất này có thể làm tăng lượng calo tổng, làm giảm hiệu quả giảm cân.

Ăn trực tiếp

Đây là cách đơn giản nhất để thưởng thức cam mà vẫn giữ trọn vẹn các dưỡng chất có trong quả. Cam tươi không chỉ cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất mà còn chứa lượng chất xơ cao, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hỗ trợ hệ tiêu hóa hiệu quả.

Nước cam nguyên chất

Thường xuyên uống một ly nước ép cam sau bữa ăn không chỉ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa mà còn thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả, góp phần lấy lại vóc dáng thon gọn. Để làm giảm vị chua của cam mà không làm ảnh hưởng đến dạ dày, bạn có thể thêm đường theo khẩu vị cá nhân. Tuy nhiên, hãy hạn chế lượng đường thêm vào để tránh làm tăng lượng calo và ảnh hưởng xấu đến quá trình giảm cân.

Nước cam mật ong

Cam và mật ong đều là những thực phẩm giàu dưỡng chất, vitamin, và khoáng chất. Kết hợp chúng không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn hỗ trợ làm đẹp da và thúc đẩy quá trình giảm cân tự nhiên.

Cách làm:

• Hòa nước cốt cam với ½ muỗng mật ong, thêm 200ml nước lọc và khuấy đều.
• Uống từ 1 – 2 cốc nước cam mật ong mỗi ngày để tối ưu hóa hiệu quả giảm cân.

Để đảm bảo nước cam giữ được hương vị tươi ngon và các chất dinh dưỡng thiết yếu, bạn nên uống ngay sau khi vắt.

Nước detox với cam

Nước detox cam có tác dụng thanh lọc cơ thể, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ giảm cân an toàn và hiệu quả.

Cách làm:

• Cắt vài lát cam và dưa chuột mỏng, thêm một ít lá bạc hà.
• Thả vào ly, thêm đá tùy ý và khuấy đều để thưởng thức.

Ngoài công thức cơ bản này, bạn cũng có thể thử các phiên bản nước detox cam khác như cam kết hợp với dâu tây, bưởi, dứa, hoặc dưa hấu. Những sự kết hợp này không chỉ giúp bạn thay đổi khẩu vị mà còn làm cho quá trình giảm cân trở nên thú vị hơn.

Tác dụng của quả cam

Cam là một loại trái cây tuyệt vời với hàm lượng vitamin C cao, chất xơ, và các chất chống oxy hóa, nhưng lại chứa rất ít calo và đường. Việc đều đặn uống một cốc nước cam mỗi ngày có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm:

• Tăng cường sức đề kháng: Cam là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể và giảm nguy cơ mắc các bệnh như cảm cúm và ho.
• Hỗ trợ tim mạch: Cam chứa nhiều chất xơ, đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cholesterol và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch cũng như đột quỵ. Bên cạnh đó, việc tiêu thụ nhiều chất xơ cũng có thể hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường.
• Làm đẹp da: Với sự phong phú của vitamin C và các chất chống oxy hóa, cam giúp bảo vệ da khỏi tổn thương do gốc tự do và ngăn ngừa lão hóa da. Uống một ly nước cam hàng ngày có thể giúp làm sáng da và giảm thâm hiệu quả.
• Cải thiện thị lực: Cam cũng chứa nhiều carotenoid và vitamin A, những chất này có lợi cho sức khỏe mắt và giúp ngăn ngừa tình trạng thoái hóa điểm vàng.
• Ngăn ngừa thiếu máu: Vitamin C trong cam hỗ trợ hấp thụ sắt tốt hơn, từ đó tăng cường lượng huyết sắc tố trong cơ thể và phòng ngừa các triệu chứng của bệnh thiếu máu như chóng mặt và mệt mỏi.

Uống nước cam không chỉ giúp bạn duy trì sức khỏe tổng thể mà còn cải thiện sắc đẹp và chức năng cơ thể.

Lưu ý khi ăn cam

Cam là một loại quả rất bổ dưỡng, nhưng để tận dụng tối đa lợi ích của nó mà không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

Đối tượng không nên ăn cam

Cam là loại trái cây bổ dưỡng nhưng có thể không phù hợp với một số người trong các tình huống sau:

• Người bị trào ngược dạ dày thực quản: Cam có nồng độ axit cao, có thể gây ợ chua và làm tăng triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản.
• Người có hệ tiêu hóa yếu: Do hàm lượng axit cao, việc uống quá nhiều nước cam có thể dẫn đến đau bụng và tiêu chảy. Bên cạnh đó, chất xơ trong cam cũng có thể gây khó tiêu, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
• Bệnh nhân huyết sắc tố: Vitamin C trong cam giúp cơ thể hấp thụ sắt hiệu quả hơn, có thể dẫn đến sự tích tụ sắt trong các cơ quan như gan và lách, gây tổn thương nghiêm trọng.
• Người có vấn đề về răng miệng: Cam chứa nhiều axit và đường, có thể làm hỏng lớp men răng, khiến răng trở nên nhạy cảm và dễ bị sâu.
• Bệnh nhân gan nhiễm mỡ không do rượu: Một số nghiên cứu chỉ ra rằng đường fructose trong cam có thể liên quan đến nguy cơ phát triển gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD). Do đó, những người bị gan nhiễm mỡ không do rượu nên hạn chế tiêu thụ cam.

Một số loại thuốc tương tác với cam

Một số loại thuốc có thể bị ảnh hưởng khi uống cùng với nước cam, dẫn đến thay đổi hoạt tính hoặc giảm hiệu quả của thuốc. Dưới đây là các loại thuốc và cách nước cam tương tác với chúng:

• Thuốc trị viêm dạ dày: Nước cam chứa nhiều axit citric và vitamin C, trong khi thuốc trị viêm dạ dày thường là các thuốc ức chế tiết axit nhằm giảm pH dạ dày. Sự kết hợp này có thể làm giảm hiệu quả của thuốc trị viêm dạ dày, vì axit trong nước cam có thể làm thay đổi pH dạ dày, ảnh hưởng đến hoạt động của thuốc.
• Thuốc sắt ferrous fumarate: Nước cam có thể làm giảm sự hấp thụ của sắt fumarate và tăng khả năng hấp thụ sắt từ thực phẩm. Sự kết hợp này có thể dẫn đến giảm hiệu quả của thuốc bổ sung sắt, làm giảm hiệu quả trong việc điều trị thiếu máu do thiếu sắt.
• Thuốc trị cao huyết áp nhóm chẹn beta: Khi uống nước cam cùng với thuốc chẹn beta, có thể xảy ra sự thay đổi trong nồng độ của thuốc trong máu. Điều này có thể dẫn đến tình trạng thuốc không đạt đủ nồng độ cần thiết để phát huy tác dụng, ảnh hưởng đến việc kiểm soát huyết áp.
• Thuốc kháng sinh: Axit trong nước cam có thể phá hủy cấu trúc hóa học của một số loại thuốc kháng sinh, dẫn đến giảm hoặc mất tác dụng của thuốc. Điều này có thể làm giảm hiệu quả điều trị và làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn kéo dài.
• Thuốc trị loãng xương (alendronate): Uống alendronate cùng với nước cam có thể gây kích ứng thực quản và làm tăng nguy cơ nôn mửa. Do đó, để tránh những tác dụng phụ này, không nên kết hợp alendronate với nước cam.

Lưu ý khi chọn mua, bảo quản cam

Lưu ý khi chọn mua cam

Chọn những quả cam tròn đều, kích thước vừa phải, có lớp vỏ mỏng và đáy quả cam có màu vàng sáng. Hãy chọn quả cam có cuống còn nguyên vẹn và khi chạm vào cuống, không bị rụng. Nếu phần núm ở đầu quả cam hơi nhô cao, điều này thường cho thấy quả cam sẽ ngọt hơn. Những quả cam có lá vẫn còn dính ở cuống thường là những quả mới thu hoạch, vì vậy chúng sẽ còn tươi ngon và đảm bảo hương vị.

Bảo quản cam

• Sau khi hái, cam sẽ không chín thêm nhiều, vì vậy bạn nên để nguyên quả và không gọt vỏ. Để bảo quản cam lâu dài, hãy đặt chúng trong tủ lạnh, và chúng có thể giữ được độ tươi ngon trong vài tuần.
• Khi đã gọt vỏ và cắt cam thành từng múi, bạn nên bảo quản chúng trong hộp kín. Múi cam có thể được giữ tươi trong khoảng 3 đến 4 ngày khi được bảo quản đúng cách.

Lưu ý khi ăn cam

Mặc dù cam là một loại quả rất bổ dưỡng và giàu vitamin, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng để tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe khi tiêu thụ loại trái cây này:

• Không nên ăn cam khi bụng đói: Các acid trong cam có thể làm tăng độ pH trong dạ dày, gây cảm giác cồn cào và xót ruột. Điều này có thể dẫn đến tình trạng đau dạ dày hoặc loét dạ dày nếu ăn cam khi bụng rỗng.
• Không uống sữa ngay sau khi ăn cam: Khi kết hợp cam và sữa, protein trong sữa có thể phản ứng với acid tartric và vitamin C có trong cam, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và gây ra các vấn đề như tiêu chảy hoặc đau bụng.
• Tránh ăn cam cùng với củ cải: Cam và củ cải không nên kết hợp với nhau vì flavonoid trong cam có thể phản ứng với thiocyanic acid trong củ cải để tạo ra thiocyanate. Chất này có thể làm giảm chức năng của tuyến giáp và làm tăng nguy cơ bướu cổ.
• Sử dụng ống hút khi uống nước cam: Cam chứa nhiều acid, điều này có thể làm mềm và bào mòn men răng. Để bảo vệ sức khỏe răng miệng, bạn nên dùng ống hút khi uống nước cam và đợi khoảng nửa tiếng trước khi đánh răng sau khi uống.
• Tận dụng vỏ cam: Vỏ cam rất giàu chất chống oxy hóa, có lợi cho việc phòng ngừa ung thư, cải thiện chức năng miễn dịch, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và tăng cường sức khỏe tim mạch. Bạn có thể sử dụng vỏ cam để pha trà, làm bánh, hoặc làm mứt vỏ cam. Các ứng dụng này không chỉ lành mạnh mà còn hỗ trợ làm đẹp da và thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả.

Giải đáp thắc mắc khi ăn cam, uống nước cam

Cam là một loại quả được nhiều người yêu thích, nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng cam sao cho hiệu quả nhất. Dưới đây là một số điểm cần lưu ý khi tiêu thụ cam để đảm bảo sức khỏe và tận dụng tối đa lợi ích của loại quả này.

Nên ăn cam, uống nước cam khi nào?

Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm lý tưởng để thưởng thức nước cam là sau khi ăn sáng hoặc ăn trưa ít nhất 1 – 2 giờ. Đây là khoảng thời gian giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn tốt hơn và tận dụng tối đa lợi ích của nước cam. Đặc biệt, để đảm bảo rằng bạn nhận được đầy đủ các chất dinh dưỡng từ nước cam, hãy sử dụng ngay sau khi vắt, vì các vitamin và khoáng chất trong nước cam có thể bị mất dần nếu để lâu trong không khí.

Ngoài ra, bạn cũng nên tránh uống nước cam hoặc ăn cam khi bụng đói. Cam có nồng độ acid cao, và việc tiêu thụ cam khi bụng đói có thể dẫn đến tình trạng loét dạ dày hoặc gây ra những vấn đề tiêu hóa khác. Để bảo vệ hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể, hãy lựa chọn thời điểm tiêu thụ nước cam phù hợp và chú ý đến lượng cam tiêu thụ.

Bà bầu ăn cam được không?

Bà bầu hoàn toàn có thể thưởng thức cam và nước cam trong suốt thời kỳ mang thai, bởi chúng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe quý giá.

Uống nước cam trong thời kỳ mang thai không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn hỗ trợ giảm táo bón, phát triển trí não của thai nhi và ngăn ngừa dị tật bẩm sinh. Cam cũng có tác dụng chống oxy hóa, giúp mẹ bầu duy trì làn da khỏe mạnh và rạng rỡ.

Theo các chuyên gia, bà bầu nên giới hạn lượng nước cam tiêu thụ tối đa là 200 ml mỗi ngày. Thời điểm lý tưởng để uống nước cam là sau bữa ăn từ 1 – 2 giờ để tối ưu hóa sự hấp thụ các dưỡng chất. Nên tránh uống nước cam vào buổi tối vì có thể làm tăng tần suất đi tiểu, từ đó ảnh hưởng đến giấc ngủ của mẹ.

Đối với phụ nữ mang thai có vấn đề về tiêu hóa hoặc dạ dày, cần hạn chế hoặc tránh uống nước cam. Lượng acid hữu cơ trong nước cam có thể làm trầm trọng thêm tình trạng rối loạn tiêu hóa hoặc vết loét dạ dày, gây ra khó chịu và các vấn đề tiêu hóa khác.

Nên ăn bao nhiêu cam một ngày?

Cam là một loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất tự nhiên, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng giá, nhưng cần được tiêu thụ với lượng hợp lý để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.

Mỗi ngày, bạn có thể ăn khoảng 2 quả cam để tận dụng tối đa các dưỡng chất mà không bị thừa thãi. Đối với nước cam, lượng tiêu thụ lý tưởng là từ 1 đến 2 ly mỗi ngày. Đây là cách tốt nhất để hấp thụ vitamin và chất chống oxy hóa mà vẫn giữ được sự cân bằng cho sức khỏe.

Cam không chỉ cung cấp vitamin C và các chất chống oxy hóa mà ăn cam còn hỗ trợ giảm cân và duy trì sức khỏe toàn diện. Vì vậy, hãy bổ sung cam vào thực đơn hàng ngày của bạn, đặc biệt là trong mùa hè, để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà loại trái cây này mang lại!